隨著氣溫回熱，商業外擺吸引消費者駐足親身經歷，利好政策進一個步驟激發外擺活氣
教學場地【擴內需促消費外行動】春景漸濃，外擺經濟與城市煙火氣同會議室出租步“升溫”
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隨著氣溫回熱，不少城市里的商業外擺再次舞蹈場地回歸，給消費者帶來了更多新穎風趣、情勢多樣的消費場景和消費選擇，“點燃”了春日里的城市煙火氣私密空間。在商業外擺交出亮眼“成績單”的同時，多地對于商業外擺的利好政策不斷加碼，更年夜水平小樹屋激發了外擺經濟的活氣。
春日午后，記者來到位于北京市朝陽區的藍色港灣商圈，只見不少餐廳的外擺區沿亮馬河畔順次排開。不少鴿子在空位上悠閑地散步和啄食，往來行人即使沒有就餐需求，也很不難被這愜意的氛圍所沾染，想要坐下來欣賞河景。
隨著氣溫回熱，不少城市里的商業外擺再次回歸，給消費者帶來了更多新穎風趣、情勢多樣的消費場景私密空間和消費選擇，也給商家帶來人氣。與此同時，多地對于商業外擺的利好政策不斷加碼，助力“點燃”春日里的城市煙火氣。
在戶外“擺”出氛圍與人氣
“周末和節沐日的客流量共享空間很共享空間年夜，一個人忙不過來。”近日，在位于北京市海淀區的華交流熙LIVE·五棵松的下沉廣場，在外擺集市經營一處玩具攤位的王密斯對記者說，“從3月下旬到4月下旬家教，我固定在這兒擺攤，約早晨10點半撤攤，太忙的時候個人空間會找人過來搭把手。”
上午10時，不少商家已經布置好攤位、擺放好商品，集市里的消費熱度隨著商圈客流量的增添不斷上升，琳瑯滿目標商品吸引著眾多消費者駐足觀賞和選購。
“流動性較強又相對固定的戶外商業是城市最簡單、最鮮明的商業標簽，能真實直觀反應出城市的煙火氣。”中瑜伽場地國商業聯合會專家委員會委員、北京商業經濟學會常務副會長賴陽在接收《工人日報》記者采訪時指出，門店外擺是戶外商業的主流情勢之一，涵蓋了街邊門店外擺銷售和外擺餐廳、商業綜合體和購物中間主題街區外擺等多種情勢。
記者走訪北京市多個商圈看到，一些外擺區已經裝飾一新，各個門店和攤位的風格雖然不盡雷同，但與室內布置和商圈景觀融為一體，為商圈減色不少。燈光、音樂、商品、人潮等匯聚在商業外擺區域，攢起了濃濃的氛圍感，消費者在攤位上能買到圖書、綠植、飾品，也可以親身經歷游戲和手工制作，逛累了還能在外擺餐桌享用一頓美食。
接收采訪的一位消費者表現，不少商圈的外擺區域設計得新穎別致，雖然會議室出租閑逛時并不帶消費目標，但看到合適的商品也愿意買單。“在戶瑜伽教室外逛街，視覺上和親身經歷上都有很新鮮的感觸，攤位上賣的多是小商品，買起來也不會有很年夜的負擔。”該消費者說。
新消費場景帶來新親身經歷與新驚喜
“春天到了，大師都愿意出來走一走。周末客流量年夜的時候，我們外擺的45桌可以翻臺兩到三輪，翻瑜伽教室臺率年夜約是室內的兩倍。”在藍色港灣商圈的一家私密空間餐廳，店長王亞楠向記者介紹，近一段時間以來，接近亮馬河的餐廳雅座經常需求等位。
“商業外擺就在消費者的身邊，有著很自然的接近性，可以滿足多元化的消費需求，有很強的人群湊集效應。”賴陽指出，有了商會議室出租業外擺，城市教學場地的商業生態系統將更豐富、更穩定。“假如外擺做得好，會帶動門店擴年夜經營，還教學能在必定水平上安慰和帶動其他商業業態的發展。”
新的消費場景帶給消費者新的親身經歷，也給商家帶來人氣。“你看，到了下戰書，我們外擺區還陸續有消費者坐下來用餐，這是我們餐廳沒有打造教學外擺區以前很少出現的情況。”王亞楠介紹，3月以來，他地點餐廳的整體客流量年交流夜約是夏季的1.5倍。
在多個城市，商業外擺持續激發消費活氣。2023年3月，杭州市綜合行政執法局（杭州市城市治理局）發布新舉措，加年夜對商圈、商業街區外擺經營活動的支撐。今朝，杭州“外擺新政”已實施一周年。數據顯示，2023年以來，在杭州的湖濱、錢江新城、清河坊三年夜重點商圈，外擺店鋪月均人流舞蹈教室量增長約70%、月均營業額增長約30%。
“天氣好的時候，在戶外逛街會覺得很悠閑安閒，也盼望看到更多好玩的商品和服務出現。”有消費者說。接收采訪的商家表現，商業外擺拓展了經營的物理空間，帶給消費者1對1教學更沉醉式的親身經歷，盼望商圈有更多奇妙的規劃，為門店帶來更多客流量。
政策利好激發外擺經濟活氣
近年來，北京、深圳、杭州、昆明等多地均出臺了相關政策，鼓勵、引導和規范商業外擺，煙火氣加快回歸，城市經濟更活躍，“夜經濟”更顯繁榮。
“商業外擺的感化遭到了越來越多的重視，外擺區為商家賺到了人氣、為商圈帶來了客流，呈現出明顯向好的發展趨勢。”賴陽介紹。
他指出，商業外擺出現了加倍專業化、藝術化的趨勢。“以商圈里的外擺為例，以往商圈多為盈利而進行外擺招租，現在良多商圈甚至會自費特別打造外擺區域和戶外活動，以晉陞商圈的消費品質和氛圍，進而加年夜對消費者的吸引力。”
商業外擺交出了亮舞蹈場地眼“成績單”，瑜伽場地多地也私密空間持續釋放政策利好，更年夜水平激發外擺經濟的活氣。
在杭州，“外擺新政”已發布2.0版。政策明確，對8個省級及以上示范聰明商圈和文旅消費集聚區落實打造夜消費集市、文明藝術展演點、特點售賣點，教學及戶外廣告點位選設、媒體墻和臨時宣傳設施的設置等舉措。
3月30日，廣州市正式通過首個人空間批15個都會級羊城夜市先行區名單。根據政策，先行區運營主體可向地點鎮街申請，按年度明確外擺區域和時段，商家開展外擺統一年度無需重復申請。
好的產品和消費親身經歷離不開特別策劃、運營和維護。業內人士認為，對于商業外擺，應在擺放時間點頭，直接轉向席世勳，笑道：“世勳兄剛才好像沒有回答我的問題。”、擺放范圍等方面進行精細化治理，指導和催促商家落實市容環境衛生責任，讓城市里的煙火氣親平易近不擾平易近。此外，在保證外擺商品質量和服務水準的同時，應重視外擺區域的藝術化呈現後果，持續晉陞商業外擺的品質，帶給消費者更好的親身經歷。（記者 付子晴 趙琛）