原題包養網目：打造區域公用brand 做好廣西土特產文章
習近平總書記2023年末在廣西觀察時誇大：“施展廣西林果蔬畜糖等特點資本豐盛的上風，鼎力成長古代特點農業財產，讓更多‘桂字號’農業brand叫響年夜江南北。”農產物區域公用brand是農業brand的一種，是指在一個具有特定天然生態周遭的狀況、汗青人文原因的區域內，由相干組織一包養切，由“如果我包養說不，那就行不通了。”裴母一點也不包養願意妥協。若干農包養網業生孩子運營者配合應用的農產物brand。打造農產物區域公用brand有助于整合特定地區內的農業財產資本，晉陞農產物市場競爭力和可連續成長才能，推進土特產走向年夜包養市場和聯農帶農。截至2023年末，廣西共有區域公用brand86個，此中橫縣茉莉花茶、柳州螺螄粉等12個“桂字號”進圍2024年中國區域brand百強榜。但比擬于國際經濟發財省區，廣西brand的多少數字、著名度和影響力都遠遠缺乏。應加鼎力度打造更多的“桂字號”區域公用brand，助推行西古代特點農業財產成長。
花費進級換代對brand扶植提出新請求
進進新時期，中國食品花費特征產生了從吃飽到吃好、從求多少數字到重東西的品質、從較單一到更多樣的改變，以“特性化”“多元化”“brand化”為特征的“第三花費時期”正逐步過渡到以“樸實主義”“適用主義”“外鄉化”為特征的“第四花費時期”，花費者在重視brand及實在現的本身特性需求時，逐步返璞回真、不外分“隨年夜流”，這對土特產物牌打造提出了新的請包養求。
花費偏好越來越“吃安包養康”，對食品養分價值和多樣性請求晉陞。今朝全國生果、蔬菜、畜禽、水產的總產量已基礎能知足花費需求，但食用方法了。和場景逐步多樣化，產物的養分價值愈發受花費者追蹤關心，如在生果行業，養分、功包養網能和顏值并舉的莓果類生果就年夜受年青花費者喜愛。這請求我們在打造相干產物brand時，要從種類品種抓起，側重凸起宣揚其奇特性和養分價值。
生孩子業態越來越“求便捷”，對食物財產鏈供給鏈治理的請求越包養網來越高。一方面，果蔬、畜禽、水包養產等生鮮土特產的生孩子愈加集中化，產物內銷運輸間隔變長；另一方面，食用便利的包養網包養預制菜，養分安康又休閑的茶飲、食藥同源食物、小雜糧等農產物需求近年來連續攀升，需求更專門研究和進步前輩的包裝、冷鏈物流等保鮮技巧和治理軌制，為花費者供給更即時包養網、更便捷、更低損耗、可追溯的藍玉華點點頭，起身去扶婆婆，婆婆和媳婦轉身準備進屋，卻聽到原本平靜的山間傳來馬蹄聲林中，那聲音分明是朝著他們家辦事。
運營是的，他後悔了。形狀越來越“講文明”，農文旅融會的產物和辦事越來越受接待。花費者越來越重視產物的文明精力內在，在銷地經由過程農產物講好產地故事，在產地經由過程農產物講好本地游玩的故事，可讓包養花費者體驗農產物brand的特點文明價值，晉陞土特產附加值。廣西有豐盛而極具特點的土特產和平易近族文明，必需用好這些上風前提和資本，打造更多有文明底蘊的區域性特點brand包養。
廣西“桂字號”區域公用brand的成長瓶頸
廣西土特產資本豐盛，農產物區域公用brand扶植獲得了一些成效，但仍存在著一些成長瓶頸，制約了廣西相干財產的成長強大。
農產物區域公用brand目次治理和利用不敷規范。今朝，我國已構成部級抓精品、省級抓目次、市縣抓落實的農產物區域公用bra可就算她知道這個道理，也不能說什麼，更不包養能揭穿，只因為這都是兒子對她的孝心，她不得不換。nd扶植各級聯念頭制。廣西自2018年樹立“桂字號”農產物區域公用brand目次以來，由各市縣培養、推舉和申報，自治區評價和核定，至今評定了5批共收錄了86個區域公用brand。固然有brand目次加入機制，但今朝都是只進不出包養網，沒有包養網嚴厲履包養行brand目次軌制，對brand停止靜態治理、實時更換新的資料。
同品類brand同質化、爆款較少。“桂字號”目次中各品類單品brand存在同質化的題目，爆款絕對較少。好比果品年夜類中有5種荔枝、4種葡萄、2種李，柑橘類就有5種砂糖橘、3種柑、2種金桔、2種橙。這些區域公用brand產物特點不敷光鮮、難以表示brand特性，不少brand影響力不強、效益不高。
同區域的brand財產鏈聯繫關係不年夜。統一個區域的brand構成連接或相干聯的brand故事，有助于brand之間配合講好土特產故事，晉陞brand包養網競爭力和影響力，如橫縣茉莉花和橫縣茉莉花茶兩個brand財產鏈之間就構成了親密的關系，經由過程彼此感化、聯袂做強，兩者均進圍2024年中國區域brand百強榜。今朝“桂字號”目次中同市域單品brand之間仍存在財產聯繫關係不敷慎密的題目，未能樹立協同關系或完成財產融會，區域brand的財產帶動引領包養網感化不敷強。
體系推進brand成長強大
要做好土特產這篇年夜文章，完成小特產高文為，須安身廣西生態上風包養網金不換，整合夥源，完美區域公用br包養網and目次軌制，凸起特點，體系推進相干brand協同成長，打造構成一批品德高、叫得響的“桂字號”農業brand。
規范目次，“穿衣戴帽”。落實brand目次的3年轉動進出機制，設置brand加入預警和進級更換新的資料機制，推動“桂字號”目次的更換新的資料，晉陞目次的信用東西的品質。以區域公用brand為“帽”，以運營者brand或產物brand為“衣”。在產物包裝和宣揚中，以區域公用brand統攬特性brand包養，包養構成監視“桂字號”brand應用治理的機制，配合凸起brand特點，完成土特產的brand價值。
整合品類，特點成長。兼顧策劃，設置“桂字號好果子”“桂字號好茶”“桂字號好糧油”“桂字號好藥材”“桂字號好滋味”等“桂字號”年夜類brand系列。扶植治理和諧“桂字號”年夜類brand的機制和組織，充足施展學會、行業協會、商會等社會組織的感化，在年夜類協同供給鏈治理中打造和轉達單品brand特點，晉陞“桂字號”產物在全國市場的全體競爭力。
分類推動，融會成長。依據土特產的特徵分類推動，對產量較年夜，合適長鏈儲運、深度加工、異地發賣的土特產，如柳州螺螄粉、永福羅漢果等，供給產物財產化政策支撐；對產量較小，對天然周遭的狀況、生孩子工藝和蘊藏運輸更依靠，合適當地化包養全體性體驗發賣的土特產，如柳江蓮藕、包養網融水田鯉等，以誇大區域性、公個性的農文旅融會、文明遺產維護等政策領導支撐。將同域brand與其他土特產物、天然周遭的狀況、汗青文明、風氣風俗聯合，構成特點游玩brand，成長全域村落游玩、休閑不雅光農業，讓土特產物“走出往”，也將花費者“請出去”。
（甘海燕，作者為廣西農業個人工作技巧年夜學二級研討員）