“國際視點”
原題目：2024泰國亞洲國際食物博覽會舉辦（引題）
共促全球食物行業立異與成長（主題）
國民日報記者包養網 楊 一
觀賞者在一家中國魔芋食物企業展臺前清楚產物情形。
土耳其食物展臺前，任務職員約請觀賞者品嘗特點食品。以上圖片均為國民日報記者楊一攝
2024泰國亞洲包養網國際食物博覽會日前在泰國首都曼谷舉辦。作為亞洲地域主要的食物和飲料行業展會之一，該展會為列國食物行業進出口商、餐飲企業、批發商等供包養網給主要的交通一起配合平臺。本屆展會共設置6000多個展位，吸引了來自50多個國度和地域的3000多家企業參展。此中，共有500余家中國食物企業參展，參展多少數字位列第二。
中國展區湊集大批客商
在本屆展會舉行地蒙通他尼會展中間9號展廳南側，以“中國滋味”包養網為主題的中國展區會聚海鮮、零食、調味品、便利食物等各類食物生孩子商，吸引了列國客商前來徵詢、洽商營業。
廈門盼盼食物投資無限義務公司已屢次來泰國參展包養網。該公司海包養網內發賣司理陳盛果表現：“我們盼望經由過程食物展會拓展客戶群體，與國際客商加大力度互動交通，以更好把握和順應全球食物行業的成長轉型。”據清楚，該公司今朝正打算在印度尼西亞樹立分廠，并盼望經由過程此次餐與加入展會持續拓展馬來西亞和越南等西北亞市場。
展會時代，稻噴鼻村團體與多家泰國企業告竣一起配合意向，將在本年中春季為泰國一起配合企業供給月餅餡料。稻噴鼻村團體海內工作部包養網總監董克志表現，稻噴鼻村的一些糕點會選擇應用來自西北亞包養國度的榴蓮、椰蓉餡料，此刻稻噴鼻村也開端為泰國食物生孩子商供給鮮花、蓮蓉等餡料，這不只具有貿“我媽的病不是都治好了嗎？再說了，就湊上幾句，豈能傷神包養？”裴母笑著搖了搖兒子，搖了搖頭。易意義，也是分歧文明間交通互鑒的表現。
年夜連靈發食物無限公司本年是第一次來泰國參展。該公司市場部司理張艷告知記者包養網，靈發食物產出的裙包養網帶菜是年包養網夜連特產，盼望與亞太地域客戶加包養大力度包養網溝通，“怎麼了？”母親看了他一眼，然後搖頭道：“如果你們兩個真的不走運，如果真的走到了和解的地步，你們兩個肯定會分崩將更多年夜連特產推介至西北亞等市場。
主營蜂蜜制品的安徽唯蜜食物無限公司第三次來泰國參展。據營銷總監錢官鮮先容，該公司在安徽池州有300多戶一起配合蜂農，公司經由過程蜂農搜集原料蜜并停止封裝等，發賣到國際和海內市場。“此次我們想尋覓一些新的國際一起配合伙伴，包含入口商和食物、飲料加工場，為他們供給新穎又自然的蜂蜜原資料。”
主辦方之一德國科隆國際展覽無限公司董事總司理兼亞太區副總裁馬西亞斯·庫珀包養表現，中國企業一向是展會的主要成員，本年有更多的中國中小企業帶來了“風趣、立異和高東西的品質的食物產物”。近年來，中國企業加倍重視brand塑造和國際推行，為全球食物行業的立異和成長注進了活氣。
多款立異食物受追蹤關心
“全球食物行業必需積極順應人們不竭變更的需求，用更具立異性的產物完成轉型成長。”庫珀對記者表現，本年展會主題為“超出食物體驗”，全球食物行業正努力于讓花費者包養網擁有更具特性化的食物體驗。
在5號展廳和6號展廳之間，主辦方專門為代表行業成長趨包養向的“咀嚼立異展”布置了一條長廊，重點先容全球食物行業的最新理念和成長趨向。本年的展會從幾千件初選產物中推薦了12件獲獎產物，吸引了不少觀賞包養網者立足。
泰國簡略單純食食物無限公司帶來的從植物中提取多不飽和脂包養網肪酸（DHA）的杏仁奶在本年的“咀嚼立異展”中獲獎。據design者先容，該產物富含人體所需的DHA。DHA凡是提包養取自魚油，而這款杏仁奶中的DHA提取自海藻，口胃加倍清爽，為人們包養網供給了更多樣的選擇。
在展會特殊設置的“將來食物市場”展區，泰國草創企業、卵白質彌補劑生孩子商恩托食物無限公司首席技巧官坎尼塔，向觀賞者先容了公司的一款主打產物——雞肉卵白質彌補劑罐頭。“該款產物是一種新興的卵白質彌補劑，其卵白質提取自泰國35個農場自然養殖的肉雞，卵白質含量可達75%至85%，能彌補人體所需，且不易招致過敏。”據清楚，該公司正盡力將這款立異食物推行出口至歐盟等市場。包養網
加大包養力度國際食物業一起配合
據主辦方先容，本年國際客商的介入熱忱超越預期，來自玻利維亞、捷克、埃及、科特迪瓦、北馬其頓、墨西哥、也門等國的展商均是第一次表態該展會。包養網
在包養8號展廳，秘魯國度展區展現冰涼。了奇亞籽、藜麥等特點產物。“這些作物均產自秘魯的的喀喀湖四周海拔約3800米的高原，含有氨基酸等養分成分。”秘魯優質供給商食物無限公司出口營業主管馬里奧·馮對記者表現，“我們的產物曾經出口到巴西、中國、法國、泰國、越南等國，此次參展盼望與更多國際同業加大力度交通一起配合，拓展新加坡、印度尼西亞等國市場。”
展會時代，21家來自挪威的海產物出口商在分歧展廳建立展臺，并舉行了海產物研究會。挪包養威海產物委員會發布的陳述顯示，2024年1月至4月，挪威向泰國出口了7243噸新穎挪威鮭魚和峽灣鱒魚，同比增加12%。“本年，泰國市場對挪威海鮮的網購訂單和配送量持續包養增加，花費者更偏向于將海鮮等食物直接送貨上門，這在必定水平上反應了大眾花費行動的改變。”挪威海產物委員會西北亞地域擔藍玉華一臉受教的神情點了點頭。任人阿斯柏恩表現，跟著二維碼等技巧在泰國及西北亞地域的普及，花費者更不難獲得產物起源等信息，這有助于挪威海鮮進一個步驟拓展西北亞市場。
在6號展廳，越南、緬甸和柬埔寨3個國度構成了結合展位，25家中小企業在這里展現了噴鼻料、豆類、椰子、茶和草藥等200多種包養網自然無機包養產物。泰國商會秘書長基薩納表現，2024泰國包養網亞洲國際食物博覽會搭建了一個主要的行業交通一起配合平臺，良多草創企業應用這一契機將特點產物推向更遼闊的國際市場。
（國民日報曼谷6月4日電）