有名史學家顧頡剛曾自謂其流連詩酒，良多是出于任務需求，好比1944年在重慶時，每月四千元的《文史雜志》主編費，便基礎用于跟作者在餐館會晤談稿子了。（顧潮《顧頡剛年譜》，中國社會迷信出書社1993年版，第318頁）是以成為在日誌中留下餐館記載最多的學者之一。
1927年4月17號，顧頡剛抵達廣州，先后任中山年夜學汗青系傳授兼主任、藏書樓中文部主任，代表說話汗青研討所主任等職。由於魯迅曾出言顧來他走，校方含垢忍辱，旋派顧氏江南訪書，5月17號離穗，10月13號返抵；魯迅則迅即離穗，于10月3號回到上海。實在不外一年之后，顧氏也于1929年2月24號離穗北上，呆在廣州的時光，總共也就一年半擺佈，但留下的飲食記載，卻鮮有其他學人所能及。
廣州長堤
顧頡剛1927年4月17號清晨2時才抵達廣州，借居客棧，不遑休整，即訪容肇祖（元胎），尋傅斯年，不見，然后“與元胎佳耦及其妹到城隍廟福來居飯”。（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第37頁）這福來居可是百大哥店。1935年春，江浙籍有名法學家、字畫家、方志學家余紹宋，因曾祖父余恩鑅宦粵近三十年（1853-1880），姑母嫁與粵人，母親也系粵人，家族則有七人埋骨于穗，故幾番預備之后，特殊回來省墓，并于3月10號“在福來居便飯，此飯館有百余年之久，往聞四叔言，舊日祖父年夜人與外祖父恒宴集于此，今此店一切裝潢猶存古風，惜其堂倌最久者僅四十余年，無有能道五十年前事者，肴饌亦不染時習”。（《余紹宋日誌》，中華書局2012年版，第1243頁）1928年8月6日再往，則與北京回來的年夜史學家陳垣（援庵）同席：“太玄來，同到福來居……本日同席：援庵師長教師、太玄、定友、予（以上客），德蕓（主）。”還有一次則是小北回來，就食于此：“（1928年9月4號）在北門外喫茶品茗，回至城隍廟福來居吃飯。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第193、202頁）
接上去一個月時光，他先借居容肇祖家，后移寓傅斯年處，當然他們會管飯，但大都時光仍是在外宴飲，幾無虛日，到西園、東山酒家、承平館、陸園、八景等著名酒家飲宴15次，到不記名茶食點心展尋食12次，外出喫茶品茗吃飯共達27次；所嘗食品之中，龜苓膏為嶺南特產，杏桃粉則今已不聞。此中西園、承平館尤為著名，一為廣州四年夜酒家之一，一執中餐館之盟主，但往得最多的倒是東山酒家，一月之內，往了6次：
1927年4月18號：起，吃點，算賬出棧。雇車到元胎處。與其夫人步至新宅（寄寓），與元胎同到孟真（傅斯年），晤之。同到東山酒家吃飯。
1927年4月20號：到年夜新吃點。游西關，逢年夜雨，到梁財信堂避雨。吃飯。
1927年4月22號：孟真邀到八景酒家，晤紹原。
1927年4月26號：到陸園喝茶吃點……到茶館吃茶點。
1927年4月30號：到元胎家，與之同到西關，買書，到茶噴鼻室吃茶點。到真衛生吃飯。
1927年5月1號：與元胎同到西關，吃點。到萃古堂買書。到甜點心展，吃龜苓膏及杏桃粉。回其家，吃艾餃。
1927年5月3號：到元胎家，與之同出，到北門外，游寶漢里，茗于西盛茶寮之綠野堂。
1927年5月4號：與孟真同到八景酒家赴宴……今晚同席：江紹原、葉良輔、傅孟真、蔣徑三、杜定友、何思敬、費鴻年、宋湘船、徐信孚、予（以上客），朱騮先（中山年夜黌舍長）、何仙槎（以上主）。
1927年5月5號：到公園吃茶，飯。
1927年5月6號：仙槎在東山酒樓請吃飯。
1927年5月7號：孟真邀往東山酒家吃飯。
1927年5月8號：到西園，赴宴……今晚同席：黎國昌、陳宗南、陳功甫、伍叔儻、盧□□、容元胎、予（以上客），倫達如、關卓云（以上主）。
1927年5月10號：與敬文到陸園吃飯。
1927年5月11號：到東山酒家吃飯……到惠愛中路吃飯。
1927年5月12號：到東山酒家吃飯……到東山酒家吃飯。
1927年5月14號：到元胎處，候元胎回，與其佳耦同出，到德政街看屋，購物，到南關吃茶。到承平館，藏書樓學術研討會筵宴也。
1927年5月15日：與元胎同到雙門底購物，回其家。復出，到點心店吃飯。與元胎雇船到芳村……回至長堤，吃茶點。
1927年5月16日：到東山酒家吃飯。（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第37-40、42-47頁）
這些著名酒家中，以后都有再往，有的則往過良多次。但1927年10月13日，顧頡剛重回廣州，由于其妻及兩女已先期抵穗安家，故此番沒有急于外出就餐，三天之后，才于10月16日應莘田（羅常培）之邀，“宴于西方酒樓”，倒是初來時不曾履席的新酒樓。並且仿佛代替了東山酒樓似的，此后不復再往“東山”，卻頻往“西方”，臨別廣州前最后的晚餐，就假席西方：
1928年6月11號：杜太為來，導游農科、東山，到西方酒 樓吃飯。
1928年6月30號：林密斯來，同到西方酒樓，建中師長教師邀宴也。……今晚同席，陳虞、予佳耦、自珍（以上客），建中、惠貞、林超（以上主）
1928年7月22號：與莘田、毅生同宴衛西琴于西方酒樓……今晚同席：衛西琴、梁漱溟、杜太為、林XX（以上客），莘田、毅生、予（以上主）
1928年11月30號：定生偕其姊及其先生二人來，邀往西方酒樓吃飯。
1929年2月23日：到校及元胎處，到六榕寺，晦聞師長教師邀宴也，食二菜即回，孟真邀宴也，到西方酒樓。（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第95、172、178、188、227、256頁）
這東山酒樓和西方酒樓確定不會是筆誤成的一家，而是如假包換的兩家；上一年，郁達夫來中年夜任教，第一個月就兩家都往過，假如晚一點，他們就可以“偶遇”了：
1926年11月19日：一小我在東山酒樓吃了夜飯，就回來睡覺。
1926年11月28日：和潘懷素跑了一個午后，終于在西方酒樓吃了夜飯才回……又碰見王獨清，上武陵酒家往飲了半宵，談了些發明社內情的天。（郭文友注《富春江上仙人侶：郁達夫日誌九種》，四川國民出書社1996年版，第9、14頁）
有興趣思的是，顧氏不再往東山酒樓，但一年以后卻往了兩次東山泅水場赴宴，不知泅水場能吃啥，第一次是校長參加，第二次是校長設席：
1928年7月6號：與履安同到東山泅水池，澤宣邀宴也……今夜同席：朱騮先佳耦、金甫、緝齋、孟真、叔儻、心崧、凌霄、予佳耦（客），澤宣佳耦（主）。
1928年7月8號：與履安同到東山泅水池，騮先師長教師邀宴也。……今晚同席：孟真、思敬佳耦、澤宣佳耦、緝齋、鵬飛、嵩齡、心崧、翁之龍、趙吉卿、德人、予佳耦（以上客），朱騮先佳耦（主）。（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第182-183頁）
或許由于小別勝新婚，半年多后的夫妻重逢，顧頡剛竟有10日不曾外出就食，直到1927年10月23日，才攜妻女與容肇祖及林惠貞“同到第一公園吃茶點”，然后于晚間“到妙奇噴鼻，譚震歐邀宴也”。這些都是此前不曾幫襯的。妙奇噴鼻也是傳統的名酒家，開辦于1879年，魯迅在粵時也常往，不外此際他們無由偶遇了。后來又應辛樹幟之邀往過一次：“（1929年2月8號）樹幟邀往妙奇噴鼻吃飯。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第98、249頁）
到1927年11月，他們外出吃飯的頻率就加年夜了。10號所往的在山泉，是一家老牌的茶室，前駐意年夜利公使黃誥1916年就往過七八次。（《英公使黃誥日誌》，《平易近國稿手本》第一輯第五冊，廣東國民出書社2016年版）由於老牌，所以值得再三前去：
1928年1月31日：與四穆佳耦、元胎、莘田、斯行健、孟雄同到西濠口，游沙面，到十八甫在山茶館吃點當飯。
1928年11月1號：到元胎處，同到沙基，則赴澳門船須下戰書四時開，遂赴河南，不雅伍崇曜宅，斷井頹垣，碧池秀木，不堪荒漠之感。吃魚生粥，回西關，到梁財信。予假寐一小時，同到在山泉吃點當飯。（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第129、218頁）
1927年11月12號、19號、20號持續三次舊樓新顧——與傅斯年同往東山酒樓，此中第三次乃為戲曲研討大師吳梅父子餞行，宴客的是他和羅常培、董作賓和丁山；羅常培是有名說話學家，董作賓是古文字研討“四堂”之一。11月26號，又開端“打新”：“啟鑅邀予及孟真到玉醪春吃飯。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第106頁）這玉醪春也是前述西園齊名的酒家；晚清平易近初的南海詩人胡子晉《廣州竹枝詞》說：“由來好食廣州稱，菜式家家別樣矜。魚翅干燒銀六十，人人休說貴聯升。”并自注道：“干燒魚翅每碗六十元。貴聯升在西門衛邊街，乃有名之老酒樓，然近日如南關之南園，西關之謨觴，惠愛路之玉醪春，亦膾生齒也。” （雷夢水等編《中華竹枝詞》，北京古籍出書社1997年版，第2898頁）玉醪春他后來又往過：“（1927年12月1日）與孟真到鵬飛處，談盤纏事，同到玉醪春午飯。”這西園和玉醪春，差未幾往年此時，郁達夫也都往過：“（1926年12月2日）在夷乘那里，卻碰見了伍某，他請我往吃飯，一向到了午后的三時，才從西園酒家出來。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第108頁）“（1926年12月5日）午后和同親者數人往年夜新天臺聽京戲。日暮回來，和仿吾等在玉醪春吃晚飯。”（郭文友注《富春江上仙人侶：郁達夫日誌九種》，四川國民出書社1996年版，第21、24頁）
緊接著，四年夜酒家之一的南園也退場了：“（1927年11月27號）緝齋邀宴于南園……今晚同席：孟真、今甫、予（客），緝齋（主）。”稍后又再往：“（1927年12月4號）到南園，應杭甫等邀宴，為孟真餞行也。”1928年也往過4次，2019年還往過1次：
1928年3月19號：孟真約請至南園吃飯。金甫同席，談至九時許回。
1928年4月27號：到南園吃飯，十時回。本日同席：孟真、凌霄、予、金甫（主）。
1928年6月9號：史祿國設席于南園，十時回。今夜同席：孟真、金甫、丁山、予（客），史祿國佳耦（主）。
1928年11月11日：到南園赴宴……本日同席：趙遠任佳耦、莘田、李鳳藻、予、孟真。又朱校長在南園設席接待鄒海濱，予亦被邀，略坐。
1929年2月2號：到南園，赴叔儻之餞……今午同席：予佳耦、凌霄、叔儻佳耦。（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第107-108、145、158、168、221、249頁）
平易近國廣州南園酒家
南園當然也少不了郁達夫的人份：（1926年11月12日）午時往東山吳某處午膳，膳后同他往訪徐蜜斯，伊新成婚，和她的漢子不年夜和氣。陪她和他們玩了半天，在南園吃晚飯，回來后，曾經十一點多了。（郭文友注《富春江上仙人侶：郁達夫日誌九種》，四川國民出書社1996年版，第6頁）此后，由聚會場地于廣州起義，市道擾攘，避居多日，直到1927年12月24號，始“與緝齋、金甫到越噴鼻村吃飯，予作東”。然終不寧靖，頻率甚低。但1927年12月31號“與丁山、驥塵到樂土吃飯”，所記個中概況，對我們清楚當日茶室之運營年夜有裨益：“本日到樂土，巖茶每碗三角，雞絲面一碟七角，饅頭兩個一角，粽子一只一角。三人茶點，甚至四元許。以票與找，乃以‘找續票’找出，此票該肆自覺，仍須持至該肆吃茶點也。”所謂“找續票”，當屬本日的優惠券之類，誠淵源有自了。樂土既善營銷，當然也會再往：“（1928年5月27號）太玄游荔枝灣，先到樂土，坐艇游陳廉伯室第，吃魚生粥。返樂土，閑談。至五時許吃飯，六時許回。本日同席：太玄（主）、金甫、紹孟、元胎佳耦、敬文、成志、式湘、林超、帥華浦、黃XX、予佳耦及艮男。”只不知此樂土，能否就是1928年12月18日再往的寰樂土：“到元胎處，又同到寰樂土，宴李張兩君，酬其佛山東道之誼。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第109、117、168、233頁）寰樂土可是一家老牌酒樓，黃誥昔時就多往。
轉眼到了1928年，新年稍有新景象，也可以說安定些了，顧頡剛也絕對頻仍列席宴飲了：“（1928年1月5日）與元胎到陸園吃飯。”越日又“到陸園吃飯……一人吃些點心，也費往一元二角半，蓋毫洋票跌，物價益昂，一碗肉絲面價至七角也”。此后又再往過3次：
1928年6月18號：與澤宣佳耦、許雨階、華祖芳同到陸園吃點。
1928年8月4號：與太玄同到陸園，定友設席也。
1928年10月17日：履安來校，與同到陸園吃點心，到雙門底買物。（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第122、174、192、214頁）
陸園顧頡剛往了4次，郁達夫則一月之內往了3次，特殊是后2次，有穆木天、白薇、成仿吾，可都是有名的作家：
1926年11月13日：在陸園喫茶品茗當夜膳。
1926年11月18日：早晨月亮很年夜，和木天、白薇往游河，又在陸園喫茶品茗，胸中不快，真悶逝世人了。
1926年12月11日：仿吾于早晨來此地，和他及木天諸人在陸園喫茶品茗，接了一封北京的信，心里很是不快樂，我們都被周某一人賣了。（郭文友注《富春江上仙人侶：郁達夫日誌九種》，四川國民出書社1996年版，第6、9、27頁）
1928年2月8號“偕孟真、金甫到聚豐園吃飯，磋商研討所事”。（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第132頁）這聚豐園，乃其故鄉風味；廣州飲食業老行尊陳培已經回想說：“漢平易近路（今北京路）的越噴鼻村和越華路的聚豐園菜館，運營蘇州食物。”（陳培《南方風味在廣州》，《廣州文史》第四十一輯《食在廣州史話》，廣東國民出書社1991年版，第207頁）並且甚著名，平易近國食神譚延闿往吃了之后，年夜為叫好，還要他的有名的私廚曹四現學現做，依然稱好：
1924年4月8日（三月初五）：偕丹父渡海，徑至省長公署，晤蕭、吳，邀同步至聚豐園，吃湯包及其他點心、炸醬面，往三元四元，丹甫惠鈔。
1926年6月17日（蒲月初八）：與年夜毛同食燒餅，曹廚仿聚豐園制也，一咸一甜，另有似處，吾遂不更飯。（《譚延闿日誌》，中華書局2019年版，第11冊第357頁、第15冊第405頁）
1928年3月13日，顧頡剛再度惠臨過聚豐園：“啟鑅邀至聚豐園吃飯……本日同席：信甫、予（客），啟鑅、鴻福、福瑠（主）。”而越噴鼻村這家故鄉菜館他也往過的：“（1927年12月24號）與緝齋、金甫到越噴鼻村吃飯，予作東。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第145、115頁）為何日誌中只字不提其是家鄉風味？遠在廣州，這蘇州風味，對于浙江籍的有名作家郁達夫來說，也屬鄉味了，也曾三度惠臨，包含成仿吾郁達夫離別廣州的餞行宴：
1926年11月9日：早晨聚豐園喝酒，和仿吾他們，談到三更才回來。
1926年11月26日：午后五時約先生數人在聚豐園吃飯。
12月13日：早晨仿吾、伯奇餞行，在聚豐園鬧了一晚。（郭文友注《富春江上仙人侶：郁達夫日誌九種》，四川國民出書社1996年版，第5、13、28頁）
走筆至此，我們發明，顧頡剛跟郁達夫的廣州酒樓耦合度甚高，真是作家學人，味有同嗜。而經由過程上面這則記載，我們更發明，顧頡剛離開廣州近一年，從未有一言批評粵菜之好壞，卻在1928年3月11號“與履安、兩女、仲琴、鄭德祥、元胎及其母妻游北園，飯于北郭茶寮”后，始置佳評：“本日吃飯，以飯店在菜田中，任何羹湯都以油菜作底，清鮮得很。予向不愛吃青菜，本日竟飽啖之。”哎，吃了那么多頂級年夜酒樓，居然沒感到？須知他后來還在北京吃過最有名的廣東菜——譚家菜呢，日誌中載得清楚：“（1937年6月6日）與履安同赴《史地周刊》宴于承平街譚宅……今午同席：譚瑑青、希白佳耦、煨蓮佳耦、元胎、八爰、思齊佳耦、致中佳耦、蔭麟佳耦、予佳耦。”嘗上了味，此后又多有再往：
1928年4月15號：到元胎處，與他及仲琴、式湘同到新北園吃飯。飯后，同到寶漢里外小山竹樹間憩息。
1928年4月29號：到莘田處，同到晦聞師長教師處，出，到孟真處，到北園吃飯，二時許回。
1928年9月4號：在北門外喫茶品茗。
1928年9月5號：與莘田到粵東飯店訪黃賓虹師長教師及定謨。并晤晦聞師長教師，同出，到北園之白噴鼻山館吃飯。（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第144頁，第3卷第651頁，第2卷第154、158、202頁）
北園及寶漢茶寮，郁達夫也是短時光內就往了3次的：
1926年11月22日：統一位同親，徐行至北門外往漫步， 就在北園吃了中飯。
1926年12月8日：凌晨，阿梁跑來看我，和他往小北門外，在寶漢茶寮吃飯。
1926年12月11日：和他們出往訪同親葉君，不遇，就和他們往北門外寶漢茶寮吃飯。飯后又往買了一只竹箱，把冊本所有的收起了。（郭文友注《富春江上仙人侶：郁達夫日誌九種》，四川國民出書社1996年版，第11、26、27頁）
主樓為平易近國廣州年夜新公司
1928年2月19日，顧頡剛餐與加入校長的宴請：“到西堤年夜新公司，騮先師長教師邀宴也……今晚宴全校傳授于年夜新公司，凡七十余人。”黌舍政府另一次宴請也是在這類舊式年夜飯店：“（1928年10月27號）到亞洲飯店，校長宴全校教員，與孟真同回。”這兩家他后來都在此宴過客：
1928年4月10號：宴史祿國于年夜新公司，請金甫、孟真奉陪。
1928年10月20號：與莘田同到亞洲飯店，衛中設席也……今晚同席：劉啟邠、陳湘文、劉萬章、莘田、膺中、予、杜太為、衛中。
后來中年夜的理科先生代表葛毅卿等21人聯名請他們一家的別師宴，也是在這種新型酒家——東亞飯店：“（1929年2月19號）先生邀至東亞飯店，到海珠公園攝影，還東亞吃飯。九點許散。中年夜理科先生向無集團，本日竟有此宴，真料不到。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第135、217、153、215、254頁）青年先生好新，當然可以懂得，黌舍向新，也是功德，而向無集團的先生們能自覺組織起這么一場謝宴，則令其激動！
1928年3月15號，又一家西關老牌年夜酒樓退場了：“赴不雅音山，至西關謨觴館吃飯，到明珠看片子。”1928年3月25號，傅斯年的誕辰宴也設于西關，不外是在頤苑：“孟真明日誕辰，宴于西關十一甫頤苑，艮男同往。今晚同席：今甫、澤宣、緝齋、叔倘、凌霄、莘田、丁山、予、澤宣夫人、艮男（客），孟真（主）。”頤苑也很老牌，十幾年前黃誥常往。以后又往過兩次，一次是跟容肇祖這個老廣：“（1928年6月16號）到元胎處，與元胎夫人、履安同到頤苑，應丁山、莘田之約……今晚同席：金甫、叔儻、緝齋、奇峰、心崧、予佳耦、元胎夫人、毅生、丁山、莘田。”一次是莊澤宣在他臨別廣州前，算是為他做最后的餞行：“（1929年2月23日）與履安到叔儻、吉云、莘田、廷梓睹家境別。到西關十一甫頤苑，澤宣等邀宴也……今午同席：梁漱溟、彭一湖、王叔平、莘田、李滄萍、李辛之、予等（以上客），晦聞（主）。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第145、148、173、256頁）
食在廣州，素菜也美，不只齋菜中的鼎湖上素和羅漢齋等成為廣東名菜，成席的素宴，也為人所向往，顧頡剛在廣州時代就往過4次，包含臨別前夜：
1928年4月21號：到校長室，晤仲揆、樹幟等，同到六榕寺吃飯。本日同席：仲揆、樹幟、金甫、予，孟真（主）
1928年11月6日：到六榕寺，赴宴。到中心公園。本日同席：李濟之、孟真、予（以上客），紹孟、筠如、淬伯、芳圃（以上主）。
1929年2月18日：諸同人邀宴于六榕寺。今晚同席：孟真、予佳耦、自珍（以上客），徑三、紹孟、耘僧、淬伯、亞農、瑞甫、劉向陽佳耦（以上主）。
1929年2月23日：到六榕寺，晦聞（黃節）師長教師邀宴也。（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第156、220、254、256頁）
即使是素宴，郁達夫都沒有錯過：“（1926年11月20）十點鐘往夷乘那里，和他一道往亞洲旅店看（唐）有壬，托他買三十元錢的燕窩，帶回北京往。請他們兩個在六榕寺吃飯。”不論郁達夫多么不愛好廣州，臨別時都在說：“行矣廣州，不再來了。這一種骯髒腐朽的處所，不再來了。我如有勝利的一日，我當清除廣州，清除中國。”（郭文友注《富春江上仙人侶：郁達夫日誌九種》，四川國民出書社1996年版，第9、28頁）但對廣州的飲食，倒是愛好的，固然沒無形于言表，但不雅其在廣州僅半年而只留下的四十余日日誌中的菜館酒樓記載，其頻率倒是遠超他處的。試想想，假如他在廣州能呆個三兩年，留下較完全的日誌，其所存的廣州酒席館史料，是鮮有人能及的，包含顧頡剛師長教師。
顧頡剛師長教師在廣州吃過了傳統的頂級酒家西園、南園等，也吃過了鄉野風味的北園等，同時連素宴也吃過了屢次，還有不克不及錯過的，當然是與姑蘇船菜齊名而有以過之的紫洞艇，也確切沒有錯過，並且深覺其豪奢不亞于傳統的頂級酒樓：“（1928年4月22號）到式湘處、莘田處。到校，接待諸人。十時，包公共car 到海珠，上晚噴鼻舫……包紫洞艇半號，價只四元。飯菜兩桌，只二十二元。價原不貴。但本日總用，甚至五十六元，雜費占三十元（賞錢二元、素菜二元、酒三元六角、生果糖食八元三角、煙一元六角、茶水二元六角、筵席捐兩元七角、酒牌五角、粥菜二元二角、包車二元、劃子八角）。”并嘆曰：“此宴客之所以難也。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第156、184頁）這也是在廣州一年半時代所發的獨一一次感嘆——嫌貴的感嘆。
平易近國廣州的紫洞艇
再接上去，終于“回到疇前”，再往剛到廣州時往過的西園和承平館。西園只再往過一次：“（1928年6月17號）到西園，蔭樓、超如設別宴，飯畢到艷芳拍照。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第174頁）承平館則再往了好7次，應當是在廣州往得最多的餐館了。再往的第一次是黃節請：“（1928年7月12日）到承平支館，黃晦聞師長教師邀宴也。”第二次是請陳垣：“（1928年8月3號）伴援庵師長教師及其門生觀賞藏書樓及研討所。到承平館吃飯……本日同席：援庵師長教師、定友、太玄（以上客），予（主）。”第三次是攜家人往：“（1928年12月3號）與定生姊弟、履安、自珍同等到財廳前拍照，到承平館吃飯。”第四次則又年夜有來頭了：“（1928年12月14號）何敘父來……出至舊承平館吃飯，談至兩時別。”這來頭就是何敘父，他在1928年11月25日“赴黃埔軍官校，十二時到。觀賞校長何敘父所躲古物”，對何敘父作了先容：“何遂，號敘父，閩侯人，中將，黃埔軍官黌舍代表校長，甚好古，知識極豐盛，議論極暢。”因對此公印象極深，故在1973年7月，又在日誌后補記一段，此中說道：“何遂為辛亥時老將，曾任年夜名鎮守使……北伐之際，駐軍河南、陜西，支出較多，年夜買古物。及其解聘，乃將古物捐贈北平藏書樓。黃埔軍校創于孫中山，以蔣介石為校長，及其離粵，以李濟琛代之，李又行，乃以何繼。渠在甲士中，最喜文墨，是以其友多而武少，與予竟為金蘭交。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第184、192、228、231、225頁）是以之故，何遂后來兩訪中年夜，顧氏均熱忱招待，一次在校，另一次仍在承平館：
1928年12月2日：到校，宴黃埔校長何敘父師長教師，導不雅古物、善本室及碑本室等……本日同席：何敘父、李曉孫、式湘、錫永、紹孟、元胎、仲琴、鵬飛、樹幟、應麒、何李兩君之子。
1928年12月24日：何敘父來，導不雅風氣室、檔案室、藏書樓、生物系。出至舊承平館吃飯，談至兩時別。
廣州第一家中餐廳承平館
在他臨別廣州前，何遂的餞行宴仍是設在承平館：“（1929年2月20號）敘父邀宴于承平新館。”并約請了年夜戲劇家歐陽予倩：“今午同席：歐陽予倩、蔡哲生佳耦、黃霖生、瑞甫、葉夏聲（競生）、譚達崙、敘父佳耦、葉在樹（迺奇）。”為什么宴席所有的設在承平館？能否與昔時軍政要人特殊是校長蔣介石特殊喜愛承平館有關呢？最后一次往承平館，則是應年夜戲劇家歐陽予倩之邀：“（1929年1月26日）與式湘及廬密斯同到承平飯館，歐陽予倩邀宴也。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第184、192、228、231頁）
風趣的是，郁達夫獨一一次上承平館，恰是在臨別廣州前夜，仍是跟一個japan(日本)人一塊：“（1926年12月13日）凌晨訪川上于沙面，贈我冊本數冊。和他往荔枝灣游。回來在承平館吃鴿子。”（郭文友注《富春江上仙人侶：郁達夫日誌九種》，四川國民出書社1996年版，第28頁）
顧頡剛在廣州時代，最親近的伴侶應當是容肇祖了，餐館宴聚自是常事；他們一塊往過的福全館，明天簡直沒人了解了：“（1928年8月27號）敬文來，往看莘田佳耦，同到福全館吃飯……今夜同席：莘田佳耦、元胎夫人、毅生、敬文、坤儀（莘田女）（以上客），予會議室出租佳耦及二女（主）。”臨別廣州前不久還往過一次：“（1929年2月20號晚）萬章來，同到元胎處，又同到福全館……今晚同席：予佳耦、自珍、元胎、瑞甫（以上客），萬章（主）。”（《顧頡剛日誌》，臺北聯經圖書公司2007年版，第2卷第199、248頁）
他們還往過兩家至今更無人知無人曉的餐館，一家是新亦山：“（1928年9月15號）履安來校，同到元胎家，又到財廳前新亦山吃飯。”一家是隨園：“（1929年2月1日）到司后街隨園，太沖、杭甫設席也。”接著我們再說郁達夫，郁達夫還往過很多多少家顧頡剛不曾幫襯的菜館，好比往過好幾回的清一色，這在上海可是很著名頭很有故事的粵菜館，唐魯孫師長教師頗道其詳，此處不贅：
1926年11月5日：九點鐘，往郵局匯錢，趁便在清一色吃了飯。
1926年11月23日：（往病院當作仿吾）出來至清一色吃夜飯。
1926年11月27日往沙面看書……途中遇今吾，就同他上清一色往吃午飯。
1926年12月6日：在清一色吃午飯。
1926年12月12日：在清一色午膳，膳后返家，遇白薇密斯于發明社樓上。
1926年12月14日，與同親華君，在清一色吃午飯。約他于今天凌晨來為我搬行李。（郭文友注《富春江上仙人侶：郁達夫日誌九種》，四川國民出書社1996年版，第2、11、13、25、27、28頁）
此外還有杏噴鼻、武陵、妙奇奇、別有村、又一村、擎天等酒樓菜館：
1926年11月23日：統一位廣東先生在杏噴鼻吃飯。
1926年11月26日：午時與同親數人，在妙奇奇吃飯。
1926年11月28日：碰見王獨清，上武陵酒家往飲了半宵。
1926年12舞蹈教室月6日：在又一春吃晚飯。
1926年12月9日：打（牌）到來日誥日凌晨止，輸錢不少，在擎天酒樓。
1926年12月12日：早晨japan(日本)結合通訊社記者川上政義君宴我于妙奇奇酒樓。
1926年12月1日：今朝是掉業（告退）后的第一日……走到發明社出書部廣州分部往坐談，木天和麥蜜斯接著來了，雜談了些閑天，和他們往別有村吃中飯。（郭文友注《富春江上仙人侶：郁達夫日誌九種》，四川國民出書社1996年版，第11、13、14、25-27頁）
當然往得更多的，仍是那些不曾簽字的茶室酒坊：
1926年11月4日：早餐后作《迷羊》，寫到午后，寫了三千字的光景。頭寫暈了，就出往上茶室喫茶品茗。
1926年11月6日：早晨和同事們往喫茶品茗，到十點鐘才回來。
1926年11月7日：至發明社分部，碰見了仿吾諸人。在茶室飲后，同訪湖南劉某，打了四圈牌，吃了夜飯，才回寓來。
1926年11月16日：午后赴分部晤仿吾，因即至酒館喝酒，在席上見了白薇密斯。
1926年11月24日：顛末女師門前，走向公園旁的飯店。獨酌獨飲，吃了個愉快，可是又被幾個熟悉的人抓住了，稍感到頭痛。
1926年11月25日：午前又稀有人來訪，談到十一點鐘，我才出往。喝了一瓶啤酒，吃了一次很知足的中飯。
1926年11月29日：夜和白薇及其他諸人往逛公園，喫茶品茗，到十一點鐘才回來。
1926年11月30日：午后無聊之極，幸遇梁某，因即與共訪薛姑娘，約她往吃茶，直到三時。回來睡到五時余，出往買酒飲，并與阿梁往洗澡，又回到芳草街吃三更飯，十一時才回到法校宿舍來睡覺，醉了，酣醉了。
1926年12月3日：往西關午膳，膳后坐了小艇，上荔枝灣……在西關十八甫的街上，和郭君別了，走上茶室往和溫君喝了半天茶……早晨又有很多年輕的先生及慕我者，設筵于市上，席間碰見了很多生人……白薇密斯也在座，我一人飲酒獨多，醉了。（后往看片子，然后再送白薇回家）這時辰天又開端鄙人微雨，回黌舍畢竟是不在了，不得已就坐了洋車上陳塘的妓窟里往。
1926年12月4日：早晨又在陳塘喝酒，十點鐘才回來。
1926年12月7日：12月7日：午后三時后，到會場往。男女的集攏來為我做三十生辰的，共有二十多人，總算是一時的嘉會，酒又喝醉了。早晨在粵東酒樓宿，一晚睡不著，想出身的淒涼，一小我泣到天明。
1926年12月8日：早晨和白薇密斯等吃飯，九點前返校。
1926年12月9日：和阿梁及張曼華在一家小飯店吃飯。
1926年12月10日：阿梁和同親華岐昌來替我收書，收好了三竹箱。和他們又往那家小飯店吃了中飯……獨清和靈均來訪我，就和他們出往，上一家小酒館喝酒往。
1926年12月14日：早晨請獨清和別的兩位少年吃夜飯，醉到八分。（郭文友注《富春江上仙人侶：郁達夫日誌九種》，四川國民出書社1996年版，第3、4、8、12、14、15、23-26、28頁）
之所以歷數郁達夫這些不簽字的小酒館飲食，是由於飲食市場，高中高檔酒樓，老是呈金字塔形分布，頂級酒樓就金字塔頂那么幾家，高級酒樓處于金字塔上部，為數也未幾，年夜大都仍是進不了文人特殊是高文家的筆真個，好在郁達夫有些“無聊”，寫下了，換此外人，好比魯迅，包含顧頡剛，信任良多往了壓根兒也沒記上。而“食在廣州”，實在更多的就是靠這一家家餐館撐起來的，假如沒有這一家家餐館供給實證的資料，我們回想昔時“食在廣州”的盛景，終難免流于奢談，或許底氣不敷堅實。
1929年2月24日，顧頡剛離穗，到別處再吃粵菜了，並且吃得更多更好。但在廣州的席上人物，俱一時風騷，一直值得我們回看流連。且不說傅斯年（孟真）、黃節（晦聞）、趙元任、羅常培（莘田）、伍叔儻、楊振聲（金甫）、容肇祖、鐘敬文、歐陽予倩、商承祚（錫永）以及李濟（濟之），這些人后來不成巨匠也1對1教學是大師，而此際俱屬少壯，云集嶺南，于斯地而言，何其幸也，也誠堪為“食在廣州”文明“貼金”，而現實上良多人的廣州音容，早已渺然，這般，則本文之撰述，自有其意義了。再則，經由過程顧頡剛的席上記載，我們還了解，本來新儒學巨匠梁漱溟也曾來過廣州，當是擔負廣東省立第一中黌舍長，并及代李濟琛任廣東政治分會扶植委員會主席；還有后來東北聯年夜的棟梁中堅鄭天挺（毅生），此際當是擔負廣東扶植委員會秘書。其他如莊澤宣、劉萬章等，我們在廣東的平易近國史猜中罕見，人們往往不知其何方神圣，到了顧頡剛席上，卻幾次表態，親熱可感。凡此，俱可珍也。