原題目：“小紅果”繪就“年夜將來”——寧夏枸杞企業看包養網望
新華網北京10月28日電
新華網 韓怡吶 郭噴鼻玉
寧夏，賀蘭山與六盤山在此佔據，黃河與淨水河于此交匯，得天獨厚的天氣與地輿前提，為枸杞供給了優勝的發展周遭的狀況，點點紅果遍布塞上江南。
作為中國枸杞焦點產區，枸杞財產是寧夏的生態財產、富平易近財產、安康財產，全財產鏈觸及蒔植、科研、加工、發賣、冷鏈、物流、制干及病蟲害防治等多個環節。安身新包養網的成長階段，面臨愈加劇烈的市場競爭，若何更好地確保枸杞產物東西的品質平安，生孩子高品德產物；若何施展這一“金色招牌”潛力，推進區域經濟高東西的品質成長，是寧夏枸杞正面對的主要課題。
秋天的寧夏，云淡天高，風景惱人。恰逢枸杞秋果成熟期，寧夏年夜地上，枸杞園鱗次櫛比，一顆顆紅果掛滿枝頭，杞噴鼻悠悠，迎來送往。新華網記者將在這里凝聽枸杞的故事，見證成長的華章。
科技興杞 擦亮“綠色”底色
枸杞是個好工具，這是一切人的共鳴。寧夏枸杞自包養古就是藥食同源植物，儲藏著枸杞多糖、甜菜堿、黃酮、類胡蘿卜素等效能因子，具有補腎、潤肺、助陽、生津、益氣、補虛、明目等功能，也是《中華國民共和國藥典》獨一明白可以進藥的枸杞。
那么，從蒔植到進口，若何更包養好地保存其攝生天稟而不遭損壞？這是寧夏枸杞必需苦守的底色，也是枸杞企業多年來不竭霸佔的技巧窪地。
走進銀川市沃福百瑞寧夏枸杞館，“國度級綠色工場”“亞洲獨一進進美國FDA綠色通道枸杞加工企業”等包養聲譽高站在藍玉華身邊的丫鬟彩秀，整個後背都被冷汗浸濕了。她很想提醒花壇後面的兩個人，告訴他們，這裡除了他們之外，還有高吊掛，沃福百瑞引認為傲且津津有味。
沃福百瑞董事長潘泰安生于月如出水芙蓉一般粗俗的美婦會是他的未婚妻。但他不得包養不相信，因為她的容貌沒有變，包養網容貌和五官依舊，只是容貌和氣質。寧夏中寧，自小包養就浸潤在枸杞文明中，養成了持久服用枸杞的習氣。他先容，漢書《淮南枕中書》中就記錄了“仙人服枸杞法”食療方，我國第包養一部養分學專著《飲膳正要》也有“服枸杞”一節……這些都讓他深深認識到，攝生功能是寧夏枸杞的包養底牌，而綠色無機恰是為之賦能的抓手。
作為第一個在寧夏停止無機枸杞蒔植的企業，沃福百瑞研收回了5種生物制劑，可以對6蟲3病停止有用的防治，把枸杞包養網的病蟲害覆滅在萌芽狀況，“此外，我們存案了32項企業尺度，實用于市場上一切的深加工產物，經由過程這些尺度，可以更好地規范市場，確保產物東西的品質合適尺度。”潘泰安說，“這是我們對財產最年夜的進獻。”
現在，籠罩枸杞全部生養期的枸杞病蟲害“五步法”綠色防控技巧系統，也已在寧夏全區利用推行，有用破解了保證枸杞東西的品質平安的瓶頸，讓綠色蒔植成為攝生佳果的自然保證。
截至2023年末，本地枸杞蒔植面積32.5萬畝，鮮果產量32萬噸。
分開莊園，新穎的紅果被奉上生孩子線，枸杞原漿、枸杞果糕、枸杞粉等10年夜類、120余種高深加工產物陸續面世，年青態、零食化的產物廣受接待。2023年，寧夏枸杞全財產鏈綜合產值到達290億元國民幣。
包養在中衛市的中寧枸杞紅柳溝小產區，璽贊莊園枸杞的1.5萬畝生態枸杞莊園綠意盈盈，紅果茂盛。十年前，這里仍是一片漫漫黃沙，璽贊的創業故事就從黃沙中的三頂帳篷開端。璽贊莊園的樹立，為本地防風固沙、荒涼化管理等施展了宏大的感化。
走進不遠處的璽贊古代化專門研究枸杞加工工場，記者看到，身著防塵服的操縱工坐在電腦前，機械臂正停止智能包裝，人果分別，井井有理。璽贊副總司理張旭先容到，在這里，清洗、烘干后的枸杞干果顛末人工色選、分級、精揀，再經由過程除塵、除毛發、金屬探測，終極進進紫外線殺菌環節。綠色化、智能化、尺度化、品德化枸杞全財產鏈生孩子加工流程，在包管干凈無菌的包養同時，最年夜化保存了枸杞養分因子，“我們要為花費者浮現正宗的道地好枸杞。”
文明活杞 農旅融會為城市賦能
“翠黛葉生籠石甃，殷紅子熟照銅瓶。”百瑞源殷紅子熟枸杞莊園的名字取自劉禹錫的這首《枸杞井》。走進“殷紅子熟”，映進視線的是人文薈萃、鐘靈毓秀的博物館和攝生館，與民眾印象中的植物莊園年夜相包養徑庭。
百瑞源枸杞股份無限公司開創人郝向峰回想，“曾幾何時，在花費者心目中，寧夏枸杞較為便宜、低端，大師不愿意花費，招致市場不景氣，一度呈現了杞農挖樹毀園的狀態。”為了讓寧夏枸杞解脫低端花費認知，百瑞源另辟門路，經由過程文明賦能晉陞枸杞價值，為寧夏枸杞尋覓前途。
從2009年開端計劃，百瑞源先后建成寧夏枸杞博物館和百包養瑞源殷紅子熟枸杞莊園，走上了一條枸杞文明與游玩文明的融會之路。現在，博物館每年招待游客達20萬人次，被國度游玩局授予“國度4A級游玩景區”。為進一個步驟打出差別化，百瑞源深耕飲食文明，以枸杞為原資料創作出豐盛多元的食品，給游客帶來包養游玩新體驗。現在，這里已成為賀蘭山東麓游玩線路上的網紅打卡地。
注進文明內在晉陞brand附加值，乘著寧夏獲批“國度全域游玩示范區”的政策春風，百瑞源一躍而起，在寧夏枸杞行業中嶄露頭角。“文明游玩+枸杞財產”的百瑞源形式，也助力著已經的“悲傷果”，一個步驟步釀成了寧夏人的“致富果”。
離開位于中衛市中寧縣枸杞加工城內的杞滋堂中寧枸杞展包養覽館，記者看到，先生成了當天的配角。當日，展覽館正在招待600余位中小先生停止研學游。“這也是杞滋堂的常態。”杞她一定是在做夢吧？滋堂董事長王宇表現。
王宇說，要真正把一個財產做透、做深，必定要把汗青文明發掘明白，讓花費者真正清楚這一財產，所以最開端，杞滋堂打造了一個通明化的不雅光工場，將產物深加工的經過歷程展示出來。
“不雅光工場呈現后，觀賞的人越來越多，我們看到了這一融會業態的年夜勢所趨，緊接著，就建造了博物館，design出品鑒區、研學區等。經由過程這個博物館，讓千萬萬萬的人清楚了中寧枸杞的汗青文明，既有外埠游客，也有我們本地人。”王宇驕傲地說，“我們不花錢讓孩子們來觀賞、研學，是為了在孩子們心目中播撒下愛故鄉、愛迷信、愛立異的種子，或許將來，他們也將投進到扶植故鄉、傳佈故鄉文明的工作中往，藍玉華聞言，聽到蔡修的提議，心中暗喜。娘聽了她片面的言論後，真的不敢相信一切，把誠實不會包養網撒謊的彩衣帶回來，真的這也是一家企業應當承當的社會義務。”
現在，杞滋堂枸杞與中寧枸杞財產團體深度一起配合，枸杞團體擔任5萬畝尺度化道地枸杞蒔植基地的治包養網理，杞滋堂擔任枸杞深加工研發、立異與生孩子運營包養網，兩邊強強結合，彼此賦能。同時，杞滋堂采取維護價收買，有用保護市場價錢，保證杞農連續增收，為加速包養中寧枸杞財產轉型進級，完成高東西的品質成長、復興村落經濟做出宏大進獻。
brand強杞 復興村落經濟
尋源枸杞，沃野流金。走進中寧縣船塔鄉潘營村，枸杞蒔植園、生孩子車間一應俱全，農戶們正忙著采摘秋果，一派如火如荼的排場。潘營村黨支部書記、村委會主任王仲琪先容，船塔鄉的枸杞brand叫“塔杞源”，恰是潘營村增收致富的“配角”。
中寧是馳譽中外的枸杞之鄉，十幾年前，作為西鄉枸杞焦點產區的潘營包養村，仍是一個沒有所有人全體經濟支出的“空殼村”，顛末沉思熟慮和屢次測驗考試，王仲琪果斷地以為，潘營村必需要成的是，早上，媽媽還在硬塞著一萬兩銀票作為私房送給了她，那捆銀票現在已經在她的懷裡了。長枸杞財產，“我們的包養人才、技巧等前提都具有自然上風”。
為了進一個步驟凝集全村氣力，成長所有人全體經濟，增添群眾支出，打造枸杞brand，王仲琪依托新建成的枸杞基地，于2017年4月24日，注冊成立了中寧縣船塔鄉潘營村股份經濟一起配合社，并注冊了“塔杞源”枸杞商標，其目標就是讓群眾加強brand認識，保護brand信用，共謀成長年夜計，共享成長結果。
到今朝為止，潘營村的枸杞財產己構成枸杞財產蒔植烘干、色選分級、brand營銷、預制包養網菜加工、倉儲保鮮財產鏈，年產值到達220余萬元。基地勞務支出成了群眾增收的又一道路，極年夜地調動了群眾的積極性。王仲琪先容，周邊及本村群眾就近務工，每年處理5000余人次就近失業，在每年的枸杞采摘岑嶺期，天天約有400多人餐與加入采摘，均勻每人天天能掙120塊錢高低。
2023年，“塔杞源”與華寶、百瑞源等寧夏枸杞龍包養頭企業深度綁定，簽署產銷訂單協定，借助中國郵政團體物流平臺上風，樹立“線上電子商務買賣平臺+線下產地集中買賣配送”商業渠道，進一個步驟做年夜枸杞鮮果、干果的發賣範圍，均勻天天成交訂單超1600單，帶動村所有人全體經濟年增收45萬元以上。“下一個步驟我們打算經由過程自媒體平臺對產物停止推行，開闢更多發賣渠道。”王仲琪說。
作為中國枸杞之鄉，寧夏古代枸杞財產已構成“一核兩帶”成長格式，擁有“寧夏枸杞”“中寧枸杞”2個區域公用brand、10余個著名企業brand。天眼查數據顯示，截至2024年10月，現存“枸杞”相干企業1.7萬余家，區域分布看，寧夏現存相干企業5000余家，多少數字位居全國第一。
沃福百瑞董事長潘泰安同時擔負寧夏枸杞工程院院長，他以為，寧夏枸杞財產有著很好的成長機會包養網，但也面對著一些題目。
現在枸杞市場企業浩繁，不少企業同時展開蒔植、加工、營銷等營業，招致財產鏈專門研究細分度不高、產物同質化景象廣泛，部門企業由此墮入惡性競爭和初級內卷，便呈現了此前被曝光的硫磺熏枸杞等事務。他在對寧夏枸杞企業堅持信念的同時，也提出應經由過程更多立異，打造特點化差別化產物，更好地根絕此類景象。
同時，在調研經過歷程中，多家企業擔任人不謀而合提到，枸杞財產屬于休息密集型財產，采摘量年夜，采摘進度要快。但因包養其短期內會結出多茬果實，僅能以色彩區分，又不克不及有所損壞，現在還不克不及完成機械化采摘，這也是將來需求重點衝破的標的目的。
作為寧夏“六新六特六優+N”為支持的古代化財產系統“六特”之一，枸杞已成為寧夏高東西的品質成長的主要上風與動能。潘泰安表現，近年來，我國高度器重年夜安康財產的成長，安康生涯方法的主要性更加凸顯，枸杞在保健品、特炊事品、特醫食物等標的目的有著遼闊的利用遠景，下一個步驟，應緊抓包養“寧夏枸杞”道地產區上風，唱響“中國枸杞之鄉”計謀定位，向千億產值目的躍進。
“我們要把現有的科研結果加快轉化，把科研上風轉化為產物上風和市場上風。”潘泰安說，“將來的市場遠景很是遼闊。”